Les restaurants sont classés par ordre de qualité:
Café de France, Eiganesveien 8, Tlf: 51 52 86 26: Menu à 595 Kr et menu de vins à 380 Kr. Petit, intime, sympatique. Le vin est parfaitement adapté aux plats (c'est normal, voyez le nom). Le meilleur restaurant de la ville. Prix d'une soirée à deux: 2314 Kr.
Cartellet, Øvre Holmegata 9, Tlf: 51 89 60 22: 5 plats du jour 595 Kr, 7 menu à 535 Kr et des menus de vins de 245 à 485. Art de la cuisine exceptionnelle et très élevée, d'un design nouveau: la meilleure de la ville. Il serait difficile de faire mieux dans ce domaine. Restaurant réservé aux gourmets.
Chez Inge, Skagen 37, Tlf: 51 89 00 98: Lieu original, où l'on peut manger de bons plats sans vider son portefeuille mais des efforts sont à faire en ce qui concerne les vins.
Jans Mat og Vinhus, Breitorget, Tlf: 51 89 47 73: 5 entrées de 105 à 155 Kr et 8 plats principaux de 230 à 280 Kr ainsi que 4 plats du jour à 495 Kr. Bonne cuisine mais cependant pas de la même qualité que celle du restaurant "Cartellet". Bonne carte des vins.
Timbuktu Bar & Restaurant, Nedre Strangate 15, Tlf: 51 84 37 40: 5 entrées (105 Kr à 119 Kr) et 8 plats principaux (156 Kr à 220 Kr) ainsi que les 4 plats du jour (495 Kr). Assez bonne carte des vins à la française.
N.B Sørensen stue og Direction, Skagen 26, Tlf: 51 84 38 00: Endroit le plus agréable pour ses locaux avec une partie non-fumeur. Bonne carte des vins qui manque de vins de qualité en demi-bouteille ou par verre. Cuisine inspirée d'Italie, d'Asie et de France.
Bevaremegvel, Skagen 12, Tlf: 51 84 38 60: Entrées de 96 à 110 kr et plats principaux de 165 à 230 Kr. Parfums des plats originaux. Une des meilleures cartes de vins de la ville.
N.B. Sørensen ned, Skagen 26, Tlf: 51 84 38 00: Meilleure ambiance de la ville. Entrée à environ 100 Kr et 200 Kr pour un plat principal. Très bonne nourriture, bons vins, personnel compétent.
Restaurant Alanya, Pedersbakken 1, Tlf: 51 89 36 55: Intime et agréable. Plats d'un design sympa. Entrées à 40 Kr environ, plats principaux de 89 à 165 Kr. Meilleur restaurant en-dessous de 500 Kr par personnes, vins compris. Rapport qualité/prix intéressant.
Den gyldne Fontene, St. Olavsgate 6, Tlf: 51 53 05 88: 7 entrées (49 à 96 Kr) et 5 plats principaux (159 à 595 Kr). La carte des vins pourrait être plus rafinée. Art de la cuisine de haut niveau.
Mortepumpen, Olav V's gate 3, Tlf: 51 52 75 20: 3 à 6 menus changeant chaque semaine de 425 Kr à 595 Kr. Bons vins en demi-bouteille et des Bordeaux matures. Personnel agréable et compétent.
Mikado, Østervåg 9, Tlf: 51 89 33 88: Locaux un peu lourd mais mais originaux avec une vue sur le Riskafjord . C'est le restaurant possédant le plus impressionant aquarium d'eau de mer. Nouveau plats à la carte de 109 à 148 Kr ou d'autres plats entre 238 et 398 Kr. Personnel experimenté dans le domaine des vins, vins rouges à la bonne température et champagne dans de vrai verre. Cuisinier et serveur compétents.
Craigs Kjøkken, Breltorget, Tlf: 51 89 47 76: "Award of Excellence" pour les vins. Une des meilleures carte de vins de Norvège avec des vins adaptés aux plats. Pour l'instant, il y a 5 entrées 68 à 92 Kr et 4 plats principaux de 179 Kr et 224 Kr.
Philes Fogg, Skagen 27, Tårngalleriet, Tlf: 51 53 70 50: Conception trash des locaux. Le menu comporte 7 entrées de 75 à 92 Kr et 14 plats principaux de 149 à 216 Kr. Ambiance décontractée et relaxante.
Mal Thal, Skagen 27, Tårngalleriet, Tlf: 51 89 09 99: 9 entrées de 28 à 58 Kr et 16 plats principaux. Quelques bons vins. Meilleur plat de poulet de la ville. Vins rouges un peu chaud. Bonne nourriture et vins à des prix raionnables. Premier restaurant "thai".
Cafe Sting, Valberg 3, Tlf. 51 89 38 78: Plats de 39 à 119 Kr. Meilleures pizzas, bons petits plats et vins très peu chers. Jolies serveuses avec de belles lunettes.
Hummeren, Tanager, Tlf: 51 69 04 33: Style maritime avec une très belle vue sur la mer de Tanager. 3 plats de 65 à 180 Kr avec un plat du jour à 225Kr. Ce restaurant pourrait faire des efforts dans le domaine des vins. Spécialité de poissons et de hommard.
Galelen Bistro, Hundvågveien 17, Tlf. 51 54 91 44: 6 entrées de 65 à 75 Kr et 9 plats principaux de 179 à 210 Kr. Bonnes entrées et hommard succulent. Très bon champagne. Bonne nourriture pour des prix acceptables dans un milieu marin.
Straen, Fiskerestaurant, Nedre Strandgate 15, Tlf: 51 84 37 00: Un des plus agréables restaurants de la ville. Plats de 245 à 415 Kr. Quelques plats traditionnel. Prix acceptable et bonne nourriture mais le vin est trop cher.
Trattoria Onkel Toni, Øvre Holmegt, Tlf: 51 89 17 80: Décor de photos sympatique. 3 à 5 plats du jour de 359 à 485 Kr. Une des meilleures cartes des vins de la ville. Ambiance agréable.